Roupa Velha

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Roupa velha é um tradicional prato português feito com a mistura das coisas que sobram da consoada, o jantar da noite de natal. Na verdade não são todas as coisas, apenas alguns alimentos, as roupas ficam de fora.

Esse nome se dá devido à aparência dos legumes e bacalhau cortados e embrulhados entre si.

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