Farrapo velho

Farrapo velho, ou roupa velha são pratos típicos do almoço de Natal Português. São feitos com o que sobrou da consoada, na noite anterior, normalmente com o bacalhau, couves e batatas misturados.

Farrapo é um termo usado para falar de restos de pano, o uso dessa palavra para a comida é uma referência a aparência das couves misturadas.

Ainda não sabemos ao certo de onde vem esta. Ouviste-a em algum canto do país? Conta-nos nos comentários.