Sopas de cavalo cansado

mar 28, 2022

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🇵🇹 Sopas de cavalo cansado
🇧🇷 Sopa de pão com vinho
🇬🇧 ”Tired horse soup” a soup made with bread and wine

Sopas de cavalo cansado é um alimento clássico português, vem de uma época de muita pobreza no país, quando havia pouca variedade de alimentos para a maior parte da população e uma mistura de pão com vinho pela manhã era o principal alimento que ajudava a dar força para começar o dia no campo.

Apesar de controversa, essas sopas também eram dadas aos miúdos, para que ficassem a dormir sob o efeito do vinho enquanto os pais estavam a trabalhar.

Veja também o significado de Cavalo dado não olha-se os dentes, Chavalo e de Sim ou sopas

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3 respostas para “Sopas de cavalo cansado ”

ANTONIO HERNANI MENESES SEIXAS

dezembro 3, 2022

Como andais enganados !!!!
Em primeiro lugar o norte de Portugal não é uma colónia distante.!!!!
Aprendam história lendo factos, não suposições ou ditos e mexericos de uma elite ( que nunca o foi ).

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1. David Siqueira
  
  dezembro 3, 2022
  
  Olá, Antonio! Adoro o Norte(não conta a ninguém mas é a minha região favorita).
  O objetivo da página é partilhar o que tenho aprendido nestes anos em que estou a viver por Portugal, não necessariamente de uma elite, mas de todos com quem eu tenho alguma interação.
  
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Mário Alves Martins

março 15, 2023

Olá. Tudo bem com todos vós são os meus votos. Não sou do Norte, sou do distrito de Portalegre (Alto Alentejo) e meus pais deram-me muitas vezes, quando era criança, sopas de cavalo cansado (vinho tinto com açúcar e sopas de pão de trigo). Na ótica deles, que mais não tinham à disposição e faziam o que podiam pelos filhos, era um bom alimento. Nasci em 1950, já lá vão muitos anos.

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