Pão de bico

pão de bicos

🇵🇹 Pão de bicos
🇬🇧 Beak bread

Bicos ou Pão de bico é um pão simples muito parecido com a carcaça, porém com um bico em cada extremidade.

É composto por trigo, fermento sal e água, e tem um corte de um bico ao outro para que a massa possa crescer na parte central e manter os bicos mais crocantes.

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