“Não é com vinagre que se apanham moscas” é um ditado popular usado para dizer que para atrair as pessoas é necessário usar algo que os interesse, também pode ser uma forma de dizer que para cada tarefa há uma ferramenta, ou um método de execução.
Por ser uma expressão popular, a sua origem é incerta, mas poderia ser uma referência ao facto de ingredientes como o mel são mais eficazes para atrais insetos do que o vinagre. Pode também ter relação com as lamparinas cujas luzes atraiam as moscas e eram por isso usadas como armadilhas. O azeite era usado para alimentar o pavio das lamparinas, como o vinagre não pode ser usado para para essa função dizia-se que não é com vinagre que se apanham moscas.
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