Estrugido
O que significa
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Estrugido é a comida frita em um pouco de azeite ou óleo.
Veja também Sertã e Há sempre um testo para cada tacho
Noutras línguas
🇧🇷 BR
“Refogado”
🇺🇸 EN
“Braised”
🇪🇸 ES
“Estofado”
Região
Ainda não sabemos ao certo de onde vem esta. Ouviste-a em algum canto do país? Conta-nos nos comentários.
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