Clara em castelo

🇵🇹 Clara em castelo
🇧🇷 Clara em neve
🇬🇧 Whipped egg whites

Ingrediente fundamental em muitas receitas de patisserie, a Clara em ❄️ ou 🏰 consiste em bater a claras de 🥚 até que fique consistente. …pode também levar alguém chamada Clara à Serra da Estrela ou à um dos castelos portugueses 😅

Ver também Comer gelados com a testa