Pingado

🇵🇹 Pingado🇧🇷 Café com um pouquinho de leite🇬🇧 “Dripped” coffee with a little milk Pingado é o café com um pouquinho de leite, diferente do pingo que, assim como o garoto, é o leite com um pouco de café. Veja outros tipos de café em Portugal Abatanado Sem princípio

Abatanado

🇵🇹 Abatanado🇧🇷 Café longo🇬🇧 Espresso with more water Café Abatanado é um café com mais água, servido em uma chávena grande. Veja outros tipos de caféCafé com cheirinhoSem princípioGarotoGalãoMeia de leite

Sem princípio

🇵🇹 Sem princípio🇧🇷 Café tirado sem aproveitar a primeira parte🇬🇧 “without principle” espresso coffee without the first part Café sem princípio é o café espresso em que se descarta a primeira parte que sai da máquina, que normalmente é a parte mais forte, com mais cafeína. Portanto é um café um pouco mais fraco. O… Continuar lendo Sem princípio

Garoto

🇵🇹 Garoto🇧🇷 Café curto com leite🇬🇧 Short coffee with milk Café garoto é servido com uma pequena dose de café completando a chávena com leite ou espuma de leite. Esse tipo de café teria recebido este nome por ser a versão mais servida para crianças. Veja também outros tipos de café Carioca, Galão, Bica e… Continuar lendo Garoto

Carioca

🇵🇹 Carioca (Café)🇧🇷 Café fraco🇬🇧 Weak coffee Muitos portugueses dizem que o café brasileiro é mais fraco, e não é à toa que o nome escolhido para um cafezinho mais fraco seja tão brasileiro. Carioca é um café mais fraco, normalmente tirado pela segunda vez com a borra do primeiro. Aquele também chamado de “chafé”.… Continuar lendo Carioca

Meia de leite

🇵🇹 Meia de Leite🇧🇷 Café com leite🇬🇧 Cafe au lait Mais uma das variações de café encontrada por aí é a meia de leite, quando é servida a mistura da mesma quantidade de leite e de café. Veja outros tipos de cafe

Galão

🇵🇹 Galão🇧🇷 Café com leite🇬🇧 Espresso with foamed milk🇪🇸 Café con leche ☕️ + 🥛 Galão é mais uma das bebidas quentes à base de café servidas em Portugal. Consiste basicamente em um quarto de café para três quartos de leite espumoso. É servido em um copo de vidro alto. 

Bica

🇵🇹 Bica🇧🇷 Cafezinho🇬🇧 Espresso Coffee🇪🇸 Café solo ☕️ Diz-se que o termo popularizou-se com o acrônimo usado em publicidades de açúcar que diziam “Beba Isto Com Açúcar”, há também quem diga que tenha surgido no café lisboeta A Brasileira, aonde tiravam cafés de bicas, ou pequenas torneiras. Mais comum em Lisboa, Bica ou biquinha é… Continuar lendo Bica