Sertã

Sertã é o nome dado no Norte de Portugal à panelas baixas usadas para fritar alimentos.

É também o nome de uma vila em Castelo Branco, na região central de Portugal, aonde há a lenda da senhora Celinda, que ao saber que a cidade estava a ser invadida por um exército romano, pegou a sua sertã grande e quadrada, que estava a usar para fritar ovos, e jogou óleo quente nos soldados por cima da muralha.

Essa lenda teria sido a origem do nome da vila e uma sertã com ovos foi usada no seu brasão por muitos anos.

Ainda não sabemos ao certo de onde vem esta. Ouviste-a em algum canto do país? Conta-nos nos comentários.