Abafadinho
O que significa
«Abafado» ou «abafadinho» é um tipo de vinho cuja fermentação é interrompida com aguardente, o que o torna mais doce e com teor alcoólico mais elevado. É muito comum na região Oeste e mais consumido nos dias frios.
Noutras línguas
🇧🇷 BR
“— (vinho regional português, sem equivalente no Brasil)”
🇬🇧 EN
“"little smothered one" — a fortified dessert wine”
🇪🇸 ES
“"ahogadito" — vino de licor / vino dulce fortificado”
Região
Ainda não sabemos ao certo de onde vem esta. Ouviste-a em algum canto do país? Conta-nos nos comentários.
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